Ballin Pâtisserie, la Boulangerie des Carroz !

Stéphane Ballin, le Pâtissier des Carroz, est aussi depuis cet hiver, officiellement le Boulanger du centre des Carroz d’Arraches !  Boulanger, cela veut dire que l’artisan pétri et cuit son pain sur place, et c’est le cas pour la Maison Ballin ! Cet hiver, toutes les enseignes ont été changées et la communication porte désormais haut et fort la boulangerie ET la Pâtisserie, avec en prime, le label Savoie, puisque c’est la non moins célèbre minoterie Metral de St Pierre en Faucigny qui fourni la Maison Ballin ! Enseigne drapeau au couleur de Fanfoué à l’appui !

Pour promouvoir les produits de tradition, c’est donc avec des enseignes de tradition qu’il fallait communiquer, bois sapin brossé, décor dibond bordeaux incrusté par fraisage, lettres reliefs en komacel 20mm pour le coté qualitatif  ! Seule la grande enseigne est réalisée en lettres rétroéclairées, pour être visible de jour et surtout de nuit en hiver, depuis la place du village ! Réussite totale et impact garantit !

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